Чем болела моя свинья

– Здравствуйте. После забоя свиньи обнаружил небольшие белые пятна в печени животного. Прочитал, что это может быть эхинококкоз. Подскажите, можно ли употреблять мясо от этой свиньи в пищу?

Юрий Зименко, Краснодарский край

Эхинококкоз – заболевание человека и животных, вызываемое паразитированием личинок ленточного червя эхинококка. Эхинококки выглядят как полупрозрачные пузыри, внутри которых содержатся более мелкие пузыри. Если вы обнаружили именно такие пузырьки, то значит, вы определили проблему правильно. Печень, мозг и другие внутренности от зараженной эхинококкозом свиной туши следует проварить два часа и затем уничтожить. Ни в коем случае нельзя их скармливать собакам и другим плотоядным животным – это вызовет дальнейшее распространение заразы. Мышечные ткани поражаются эхинококком редко, поэтому их можно употреблять в пищу после тщательного осмотра и продолжительной проварки.

Запрещены засолка, копчение и употребление такой свинины в жареном виде. Вам следует провести дегельминтизацию всех ваших собак и свиней, а людям – пройти обследование.


     11.06.2013     Просмотров: 13367  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Делать вино по рецепту Руслана не рекомендую

1

Делать вино по рецепту Руслана не реком...

– Уважаемая редакция! Как постоянный подписчик и читатель газеты...

17.10.2019 / Для души

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Картофельная элита

3

Картофельная элита

Селекционеры ведут непрерывную работу по выведению новых сортов. Вовле...

17.10.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Нужен ли саженцу навоз

6

Нужен ли саженцу навоз

Сажая деревья, мы стараемся сделать все как можно лучше, но часто полу...

17.10.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

9

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

10

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

Польза прыжков со скакалкой

11

Польза прыжков со скакалкой

Друзья, начнем «спортивный забег» по самым популярным вида...

17.10.2019 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зола для винограда

13

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

15

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Осенняя подкормка виноградника

16

Осенняя подкормка виноградника

Виноград настолько неприхотливое растение, что может расти даже на ску...

12.10.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

17

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер