Подписаться на печатное издание

Кровь в куриных яйцах. Не опасно ли?

– Здравствуйте! Я в летний период живу на даче и для себя покупаю несколько курочек-несушек. Всегда было все замечательно, курочки хорошо кушали и радовали свежими, вкусными яйцами. Но в этом году попалась какая то больная курица, и несет яйца с кровью в желтке. Я не могу выявить курочку, которая несет такие яйца. И боюсь эти яйца употреблять в пищу, отдавала их собаке. Подскажите, что за болезнь такая, и можно ли есть такие яйца.

Людмила Прохорова, г. Тамбов

Действительно, иногда в яйцах встречаются небольшие пятнышки крови. Но пугаться не стоит, это вовсе не означает, что вам попалась больная курица. Кровь в яйцо попадает на стадии формирования. Когда яйцо только формируется, оно окружено желточным мешком, с хорошо развитой системой капилляров. При созревании желток освобождается от желточного мешка, мешок разрывается. Во время разрыва могут повредиться и расположенные в нем кровеносные сосуды, из-за чего часть крови и попадает в желток. Такие яйца можно употреблять в пищу, и перед приготовлением кровяные выделения убрать кончиком ножа.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     01.07.2017     Просмотров: 848  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Закон о чипизации домашних животных

1

Закон о чипизации домашних животных

Новые поправки в законе «О ветеринарии» могут обязать влад...

23.06.2018 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

3

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Сахар и сода против муравьев

4

Сахар и сода против муравьев

Средства от муравьев продаются в каждом семенном магазине. Однако это...

23.06.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Несколько советов по выращиванию огурцов

6

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Когда нужно обрезать листья у земляники

7

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания уро...

18.06.2018 / Сад

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

8

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Пять причин скручивания листьев у помидоров

9

Пять причин скручивания листьев у помид...

Листья у помидоров скручиваются по разным причинам. Иногда на отдельны...

20.06.2018 / Огород

Соседи и враги виноградной лозы

10

Соседи и враги виноградной лозы

Оставлять на винограднике сорняки можно, если только они не злостные....

23.06.2018 / Виноград

Чем убить муравья?

11

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Когда нельзя поливать виноград

12

Когда нельзя поливать виноград

Поливы для винограда очень важны, но за семь-десять дней до цветения п...

19.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

13

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Когда и зачем надо прищипывать виноград

14

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Спасут ли огород препараты из аптеки?

15

Спасут ли огород препараты из аптеки?

На заре своей садоводческой деятельности я встретил рекомендацию по об...

23.06.2018 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

16

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что такое салат-витлуф

17

Что такое салат-витлуф

Угощая друзей витлуфом, никому не рассказывайте, как неприхотлива эта...

18.06.2018 / Огород

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

18

Секретный рецепт: как улучшить грунт в...

Тема грунта в теплице всегда актуальна: менять или не менять, удобрять...

10.06.2018 / Огород