Подписаться на печатное издание

Кровь в куриных яйцах. Не опасно ли?

– Здравствуйте! Я в летний период живу на даче и для себя покупаю несколько курочек-несушек. Всегда было все замечательно, курочки хорошо кушали и радовали свежими, вкусными яйцами. Но в этом году попалась какая то больная курица, и несет яйца с кровью в желтке. Я не могу выявить курочку, которая несет такие яйца. И боюсь эти яйца употреблять в пищу, отдавала их собаке. Подскажите, что за болезнь такая, и можно ли есть такие яйца.

Людмила Прохорова, г. Тамбов

Действительно, иногда в яйцах встречаются небольшие пятнышки крови. Но пугаться не стоит, это вовсе не означает, что вам попалась больная курица. Кровь в яйцо попадает на стадии формирования. Когда яйцо только формируется, оно окружено желточным мешком, с хорошо развитой системой капилляров. При созревании желток освобождается от желточного мешка, мешок разрывается. Во время разрыва могут повредиться и расположенные в нем кровеносные сосуды, из-за чего часть крови и попадает в желток. Такие яйца можно употреблять в пищу, и перед приготовлением кровяные выделения убрать кончиком ножа.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     01.07.2017     Просмотров: 583  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

5 типичных ошибок при обрезке лозы винограда

1

5 типичных ошибок при обрезке лозы вино...

Виноград − очень урожайная культура и совсем он не капризный, по...

10.11.2017 / Виноград

Лучшие десертные сорта жимолости

2

Лучшие десертные сорта жимолости

Селекцией жимолости занимаются только в России и в Канаде. Среди росси...

19.11.2017 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

3

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

4

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

5

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мои особые секреты посадки моркови

7

Мои особые секреты посадки моркови

Если огород под боком, то все дается просто: посадка, полив, уход. А у...

13.11.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

8

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Секреты суперкрупного чеснока

9

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Тонкости укрытия лозы

11

Тонкости укрытия лозы

У нас в большинстве районов виноград приходится на зиму укрывать. Гото...

17.11.2017 / Виноград

Жимолость − вкусная «аптека» в вашем саду

12

Жимолость − вкусная «аптека» в вашем са...

Вот ведь какая странность. За границей жимолость сегодня − очень...

19.11.2017 / Сад

Четыре способа сохранения чубуков

13

Четыре способа сохранения чубуков

Сейчас заканчивается обрезка винограда, а значит, у каждого владельца...

18.11.2017 / Виноград

Зачем нужно удалять листья на помидорах

14

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Нехитрая конструкция для перемалывания травы

15

Нехитрая конструкция для перемалывания...

Здравствуйте! Хочу поделиться чудом техники, сделанным самостоятельно....

19.11.2017 / Про дом

В прошлом году я удачно начеренковала розы

16

В прошлом году я удачно начеренковала р...

Прошлой осенью после обрезки роз, я все одревесневшие розовые стебли (...

14.11.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Полынь – кладезь здоровья!

18

Полынь – кладезь здоровья!

Это многолетнее растение нашло применение в различных сферах жизни чел...

19.11.2017 / Здоровье