Как выбрать здорового цыпленка
Здравствуйте! В этом году хочу попробовать купить цыплят. Но главное, сделать правильный выбор и выбрать здоровых цыплят. Расскажите, на что обращать внимание? Может, как-нибудь можно определить в раннем возрасте: бройлеры это или нет?
Антонина Михайловна
Здорового цыпленка видно сразу. Ровный, красивый пух, область вокруг клоаки не воспаленная и не загрязненная. Цыпленок крепко стоит на ногах, уверенно передвигается. Глаза широко раскрытые, блестящие. Крылья прижаты к туловищу. Пуповина без следов кровотечения и закрыта. Живот на ощупь мягкий, не выпирает. Обязательно нужно заглянуть в коробку, где сидят цыплята, и обратить внимание на помет: он не должен быть слишком жидким, зеленоватого или желтоватого цвета, недопустимы следы крови или пузырение. Кроме того, здоровые цыплята подвижные, реагируют на звук и на корм.
А вот если вы видите вялых, взъерошенных цыплят, клюющих друг друга или несъедобные предметы, то это наверняка больные птенцы и их не стоит покупать.
Суточных бройлеров отличить от обычных цыплят невозможно. Единственный признак – вес цыпленка. Обычный вес новорожденного цыпленка яичного направления 30-35 г, бройлерный цыпленок весит обычно 45-50 г, в зависимости от кросса.
