Можно ли вывести современных огромных индюшек естественным путем?
– Здравствуйте, сотрудники газеты «Хозяйство». С удовольствием читаю ваши статьи, посвященные содержанию домашней птицы. И возник у меня вопрос: можно ли выращивать современных индюков в подворье естественным путем, т. е. чтобы индюк потоптал индюшку, а та вывела индюшат? Заранее спасибо за ответ!
Владимир Александрович Рассказов,
Волгоградская обл.
В птицеводстве в целом и разведении индюков в частности важно понимать, что современные породы, бройлеры – это кроссы, т. е. гибриды. Гибриды и в растениеводстве, и в животноводстве не повторяют себя во втором поколении, то есть если индюк потопчет индюшку, она выведет птенцов, но эти птенцы не повторят родителей и их качества.
Во-первых, это означает, что птенцы от индюков-бройлеров не будут бройлерами. Если индюк-бройлер вырастает огромных размеров, то птенец от таких родителей будет, скажем так, середнячком, обычным индюком. Ценность индюков-кроссов в том, чтобы от них быстро получить огромное количество мяса.
Поэтому смысла в таком разведении нет.
Во-вторых, селекция кроссов действует таким образом, что птица гибридов имеет сниженный материнский инстинкт. Это относится и к курам, и к любой другой домашней птице. Цель выведения кросса в том, чтобы курица или в данном случае индюшка меньше садилась на гнездо. Дело в том, что пока птица сидит на гнезде, она не несет яйца и не набирает вес. Именно поэтому вероятность того, что индюшка сама высидит яйца и выведет молодняк, очень мала. Как следствие, для того, чтобы выводить индюшат из яйца от бройлерных родителей, нужно будет использовать инкубатор и потом самим выращивать в брудерах птенцов.
СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Фирмы-селекционеры кроссов заинтересованы в том, чтобы люди не получали потомство домашней птицы естественным путем, поскольку в этом случае никто бы не покупал кроссовых цыплят, утят, индюшат по два раза в год. Кроссовый птенец стоит дорого, но свою цену полностью оправдывает, так как у него средний вес практически в два раза выше, чем у обычной породистой индюшки.
Единственный вариант вывести собственных кроссовых индюшат – это заниматься птицей с момента инкубации. В этом случае вы покупаете яйцо кросса на племзаводе, привозите его к себе, инкубируете самостоятельно в инкубаторе, получаете индюшат, которых выращиваете до взрослой птицы на мясо и реализуете его по достижении товарного веса.
Таким образом, так как кроссы не дают возможности получить от них кроссов, то есть таких же крупных индюков, лучше всего будет завести индюков породных: среднюю по своим размерам птицу, которая сама выведет индюшат. И уже дальше наращивать поголовье за счет этих индюшат.
Сергей Зеленов,
Ветеринарный врач-орнитолог
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
