Сергей Анисимов: планирую со временем содержать до пятидесяти коров
Симментальские, безрогие
В отдельном помещении чисто, сухо, пахнет сеном, которым наполнены кормушки. Животные упитанные, ухоженные и… безрогие.
Оказалось, здесь специально подбирали комолых. Таких доить спокойнее, животные не бодаются, их можно держать и без привязи.
– На покупку племенного поголовья направил весь грант – 650 тысяч рублей, – рассказывает Сергей. – Выбрал коров симментальской породы – отец и брат держат таких, коровы высокоудойные.
Видно, что животные относятся к своему хозяину еще настороженно, присматриваются. Сергей уже позаботился о более просторном корпусе, куда перевел своих подопечных после карантина.
Молоко в цене
Молодой фермер с детских лет познал крестьянскую жизнь. Помогал отцу растить хлеб, ухаживать за подсобным хозяйством. Старший, Виктор Анисимов, занимается фермерством с 1991 года. Сергей свое дело открыл в прошлом году. Решил как отец и брат брал молочное направление. Молоко сейчас в цене, есть рынок сбыта.
Район выделил 153 гектаров земли.
Молодой фермер уже сеял озимую пшеницу, часть площадей оставил под подсолнечник.
Работа спорится
Анисимовы ведут свое хозяйство совместно: животноводческие корпуса располагаются у них в одном месте. Вместе сеют, убирают урожай, заготавливают корма сразу на три подворья.
Семья Анисимовых легко справляется с любыми трудностями. Вот, например, в распутицу или буран надо везти молоко в райцентр, а до него целых 25 километров. Выручает высокопроходимая техника.
Садится Сергей за руль трактора, и любая непогода нипочем.
Сейчас вот наступила ответственная пора – в феврале планируется отел. Сергей предварительно определился, что будет продавать молоко частнику, с которым уже давно налажены отношения у отца и брата. А вообще, Сергей Анисимов планирует со временем содержать около пятидесяти коров.
Раиса КУЗНЕЦОВА
Воронежская обл