«Балконные» куры Татьяны Демьяновны
Разведение кур неизвестной породы, которую мы впоследствии прозвали балконной, в нашей семье началось случайно.
Как-то утром мы вышли с мужем во двор и увидели маленького красивого петушка. Опросили всех соседей − ни у кого такой породы нет. Решили, что это знак, и купили петушку двух курочек. Так у нас появилось небольшое птичье хозяйство.
Мы до сих пор не знаем породу этих маленьких курочек, но очень ими довольны. Они неприхотливы в содержании, очень мало едят (в отличие от обычных домашних кур), постоянно несут яйца, правда, размером в два раза меньше обычного куриного яйца. Еще курочки − хорошие наседки. Они сами высиживают и водят потомство.
Со временем наше птичье хозяйство разрослось, петушками и курочками обеспечили уже всех своих соседей. Петушков помоложе, имеющих обычное белое оперение, мы вырезаем, из них получается вкусный и наваристый бульон. А пестрых оставляем, уж очень они красивые. Но петушок, который пришел к нам девять лет назад, все еще живет. Он нам очень дорог, ведь благодаря ему у нас появилось наше птичье хозяйство.
Т.Д. Солонович,
г. Цимлянск, Ростовская обл.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
