Самые крупные породы кур
На вопрос, какие породы кур относятся к самым большим, сразу приходят на ум бройлеры. Однако кроме них есть еще масса крупных пород. И бройлеры – далеко не самые крупные из них. Максимум, чего достигнет бройлерный петух, – 4 кг за дватри месяца. А есть представители куриных пород, которые весят гораздо больше. В нашей статье мы их перечислим.
Джерсийский гигант. Эта порода официально признана самой крупной породой кур. Вывели эту породу в США в двадцатые годы прошлого столетия. При селекции птицеводы уделяли особое внимание мускулатуре и скорости роста молодняка. Новый вид кур получился неприxотливым к различным условиям содержания и кормления. Куры – хорошие несушки с уравновешенным характером. Петухи достигают веса 7 кг, самки – 5. Несмотря на их гигантские размеры, многие птицеводы говорят, что и недостатков у этой породы достаточно. Во-первых, джерсийские гиганты хорошо растут только на больших пространствах (то есть необходим большой выгульный двор). Возможны частые проблемы со здоровьем, обусловленные именно породой птицы. Кроме того, держать гигантов больше одного года нежелательно, так как у птицы старше года ухудшаются вкусовые качества мяса.
Мастер Грей – крупная бело-серая птица с ярко-красными бородкой и гребешком. Отличительные особенности этой породы: высокий рост, длинное туловище, широкая спина, крепкие, средней длины ноги. Взрослые курочки набирают вес до 4 кг, петухи – более 6 кг. Скорость роста − средняя. Недостатки этой породы не выявлены, зато среди преимуществ породы птицеводы отмечают:
- быструю адаптацию к непривычным условиям;
- крепкий иммунитет;
- хорошую мясную продуктивность;
- неприхотливость в еде;
- большое количество крупных яиц (в среднем 200- 250 в год).
Кохинхин – одна из старейших пород кур. В Китае удивительных птиц считали украшением двора и содержали при императорском дворе как декоративных птиц. По окончании англо-китайской войны кохинхины были вывезены в Америку, где до сих пор очень популярны, а затем распространились по всему миру. В ходе селекции были выведены куры различных расцветок: белые, куропчатые, палевые, голубые, черные. Средний вес курочек породы кохинхин достигает 4 кг, петухов – 5 кг. Не только из-за внешнего вида и большого веса ценится эта порода. Отличительной особенностью породы считается их редкое качество – увеличение яйценоскости зимой. Но несмотря на зимнюю активность, яичная продуктивность у птицы невысокая, всего 100-120 яиц в год. Кроме того, птицы этой породы склонны к ожирению.
